- Indivíduos humanos;
- Fontes de água potável;
- Vetores (moscas, baratas);
- Alimentos.
3.1.1. Importância sanitária
Sob o ponto de vista sanitário, o destino adequado dos resíduos humanos visa principalmente controlar e prevenir doenças relacionadas a eles. As soluções a serem adotadas têm os seguintes objetivos:- Evitar a poluição do solo e das fontes de água;
- Impedir o contato de vetores com as fezes;
- Promover novos hábitos higiênicos na população;
- Oferecer conforto e atender ao senso estético.
3.1.2. Importância econômica
A ocorrência de doenças, especialmente as infecciosas e parasitárias decorrentes da falta de condições adequadas para o descarte de resíduos, pode levar à inatividade humana ou reduzir sua capacidade de trabalho. Nesse sentido, são considerados os seguintes aspectos:- Aumento da expectativa de vida, pela redução da mortalidade devido à diminuição de casos de doenças;
- Redução das despesas com tratamento de doenças evitáveis;
- Diminuição do custo do tratamento da água de abastecimento, prevenindo a poluição dos mananciais;
- Controle da poluição de praias e áreas de recreação para promover o turismo;
- Preservação da fauna aquática, especialmente de criadouros de peixes.
3.2. Esgotos domésticos
3.2.1. Conceito
Esgoto doméstico é originado principalmente de residências, estabelecimentos comerciais, instituições ou qualquer edificação que possua banheiros, lavanderias e cozinhas, compreendendo água de banho, excretas, papel higiênico, restos de comida, sabão, detergentes e águas de lavagem.3.2.2. Características dos excretas
As fezes humanas consistem em restos alimentares, compostos não transformados pela digestão, incluindo albuminas, gorduras, carboidratos e proteínas. Sais e diversos microorganismos também estão presentes. A urina elimina substâncias como ureia, resultante do metabolismo de compostos nitrogenados (proteínas). As fezes e, principalmente, a urina contêm grande quantidade de água, além de matéria orgânica e inorgânica. Os microorganismos nas fezes são variados, destacando-se os coliformes, como Escherichia coli, Aerobacter aerogenes e Aerobacter cloacae.3.2.3. Características dos esgotos
3.2.3.1. Características físicas
As principais características físicas dos esgotos domésticos incluem matéria sólida, temperatura, odor, cor, turbidez e variação de vazão.- Matéria sólida: Os esgotos contêm cerca de 99,9% de água e apenas 0,1% de sólidos. Esse percentual de sólidos é responsável por problemas de poluição, exigindo tratamento dos esgotos.
- Temperatura: A temperatura dos esgotos é geralmente ligeiramente superior à das águas de abastecimento. A velocidade de decomposição do esgoto é proporcional ao aumento da temperatura.
- Odor: Os odores típicos dos esgotos são causados pelos gases formados na decomposição. O odor de mofo, característico do esgoto fresco, é razoavelmente suportável, enquanto o odor de ovo podre, típico do esgoto antigo, é insuportável devido à presença de gás sulfídrico.
- Cor e turbidez: A cor e a turbidez indicam imediatamente o estado de decomposição do esgoto. A tonalidade acinzentada com alguma turbidez é típica do esgoto fresco, enquanto a cor preta é típica do esgoto antigo.
- Variação de vazão: A variação na vazão do efluente de um sistema de esgoto doméstico está relacionada aos hábitos dos habitantes. A vazão é calculada com base no consumo médio diário de água por indivíduo.
3.2.3.2. Características químicas
As principais características químicas dos esgotos domésticos incluem matéria orgânica e inorgânica.- Matéria orgânica: Cerca de 70% dos sólidos nos esgotos são de origem orgânica, compostos principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, ocasionalmente com nitrogênio. Os grupos de substâncias orgânicas nos esgotos incluem proteínas, carboidratos, gorduras e óleos, ureia, sulfatos, fenóis, etc.
- Proteínas: Principais constituintes de organismos animais, também presentes em plantas. A decomposição das proteínas produz nitrogênio, carbono, hidrogênio, oxigênio, fósforo, enxofre e ferro.
- Carboidratos: Contêm carbono, hidrogênio e oxigênio, sendo destruídos pelas bactérias com produção de ácidos orgânicos.
- Gorduras: Originam-se de fontes como manteiga, óleos vegetais e carne.
- Sulfatos: Compostos orgânicos que formam espuma no corpo receptor ou na estação de tratamento de esgoto.
- Fenóis: Compostos orgânicos originados de despejos industriais.
- Matéria inorgânica: Composta principalmente por areia e substâncias minerais dissolvidas nos esgotos.
3.2.3.3. Características biológicas
As principais características biológicas dos esgotos domésticos incluem microorganismos presentes nas águas residuais e indicadores de poluição.- Microorganismos de águas residuais: Bactérias, fungos, protozoários, vírus e algas são encontrados nos esgotos. As bactérias são as mais importantes, responsáveis pela decomposição da matéria orgânica na natureza e em estações de tratamento.
- Indicadores de poluição: Existem organismos cuja presença em corpos d'água indica alguma forma de poluição. Para indicar poluição de origem humana, os organismos do grupo coliforme são adotados como indicadores. As bactérias coliformes, presentes nas fezes humanas, são utilizadas como referência para medir a extensão da poluição.
